"Que les passionnés de vins de Bourgogne prennent autant de plaisir que nous à déguster nos vins motive notre travail en cave"
COTÉ BLANCS
COTÉ ROUGES
Fraîcheur, élégance, tension, minéralité et pureté qualifient le style des vins blancs de la MAISON BUISSON VALENTE.
 
La finesse du Chardonnay est recherchée, c'est pourquoi les vins ne sont pas bâtonnés afin d'éviter toute sensation de lourdeur.
Les vins rouges de la MAISON BUISSON VALENTE sont des vins féminins arborant une jolie robe rouge rubis. Leur bouche est toute en finesse et dévoile tout le fruité du Pinot Noir.
 
Les vins sont non extraits et l'élevage n'est pas marqué par le bois grâce à un faible pourcentage de fûts neufs.
 
Les vins rouges comme les vins blancs peuvent vieillir en fûts de 12 à 18 mois.